
【话说补土】脾胃好,百病少;好脾胃,食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”。广东省中医院卢传坚教授教您善用生活中唾手可得的材料,当自己的“调养师”。
时值盛夏,暴雨和晴天交替登场,正是这个季节特有的舞曲。每当太阳一出来,残留在地面的雨水被大量蒸腾,世界就变成了一个巨大的蒸笼。这种天气里最让人难受的,不是单纯的热,而是那种“闷”的感觉——身体闷,胃口闷,连脑袋也闷闷的。
除了“闷”以外,很多人会觉得自己“晕乎乎”的:它和低血糖或是晕车时的“晕”都不一样,更像是被一层湿布裹住了脑袋,整个人都迟钝了不少。
这种又闷又晕的情况,在暴雨来临前会尤为明显。要怎么才能“破局”,让自己从昏沉的状态中“清醒”过来?有一味产于夏季的本草——荷叶,正适合用在雷雨季节。
“闷”从何来?
中医称这种闷闷的晕沉感为“清阳不升”。《黄帝内经》说“清阳出上窍”——人体中最清轻的阳气需要上行至头面,滋养耳目,我们才能保持头脑清醒、精神清明。
但暑天里,蒸腾的湿气混入阳气的“上升通道”,如同一杯纯净水里掺入了泥沙。“清阳”不“清”,好似一团灰蒙蒙的雾气充斥在上焦,人就会产生昏沉、困重的感觉。
荷叶解“闷”
每逢夏季,荷塘便会被大片荷叶铺满,不仅令人心情愉悦,更可入药“醒神”。荷叶入肝、脾、胃经,性平味苦。《医方集解》中说它:“色青气香,应仰象震。”意思是荷叶破水而生,一茎直上,象征阳气升发,冲破水湿的阻滞。
因此,荷叶能治“清阳之气不升”导致的头晕头胀,更能疏解那种“发闷”的感觉。喝完一杯荷叶茶,就像在阳气的上升通道里打开了一个“通风口”:这股清凉的风带走了管道里郁滞的湿气,不仅让空气恢复清新,更能让“清阳”顺畅地抵达头面。在荷香的环绕中,困顿的精神为之一振,胃口也变好了。
这便是荷叶的妙处。夏天饭后喝它,还有消食降脂的作用,特别适合湿热体质的人。
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审核 | 王军飞
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